Projecto "Património do vinho e da vinha da Região Demarcada do Dão"

Foi apresentado ontem, dia 5 de Junho, em Viseu, no I Congresso Internacional do Vinho do Dão - Inovação e Desenvolvimento o projecto "Património do vinho e da vinha da Região Demarcada do Dão". Trata-se, literalmente, de um projecto de fim-de-semana, que coordeno e realizo com um grupo de amigos, sem qualquer tipo de apoio até ao momento, exclusivamente custea-da pelos intervenientes. Tal como foi dito na altura, o projecto surge a partir da constatação do seguinte:
- A Região Demarcada do Vinho do Dão, embora tenha sido a primeira região de vinhos de pasto do país a ser regulamentada, regista um défice, de ordem e grandeza, na informação e conhecimento que sobre si gera e transmite ao público em geral.
- Carece, nomeadamente, de um exercício de sistematização relativamente a si própria, ao vinho que produz, à sua história e aos seus protagonistas.
- Ainda assim foram realizados/publicados alguns estudos, que importa ampliar e actualizar (neste caso na perspectiva do sociólogo).
Os seus objectivos passam por:
- Inventariar os principais momentos de mais de um século da Região Demarcada do Vinho do Dão (os seus protagonistas e as acções que desenvolveram).
- Mapear no terreno os produtores e engarrafadores, a história e o momento presente, as características da exploração: localização, área, elementos geomorfológicos, castas e produção, e identificando elementos de excelência
- Divulgar os resultados através de uma publicação em que se combinem texto e imagens, de modo reforçando os elementos cénicos típicos da actividade e o seu enquadramento na paisagem.
Acredito que seja assim um contributo no sentido da região se pensar a si própria e se dar a conhecer. Sendo que para o fazer contará com a minha experiência em investigação, especificamente em sociologia, embora numa área distinta, o ambiente.
O que apresentei no congresso de Viseu (xiii apresentações são sempre um stress) foram os objectivos, a problemática e metodologia, paralelamente a um esboço de inventariação dos principais marcos históricos, terminando com a apresentação de alguns dados sistematizados a partir da análise de entrevistas já realizadas.
A partir daqui o objectivo passa por prosseguir a recolha de terreno, veremos se algum mecenas nos ajuda com as despesas logísticas ou mesmo se surgem novos voluntários, pois trata-se, como devem imaginar, de um esforço colossal, dado que abrange os vários concelhos que integram a região demarcada do Dão (são 16 concelhos embora 2 deles não tenham oficialmente vinho de quinta). Ou como não é politiquice ninguém liga? Hum....